酸度計(jì)是一種常用的實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備,又名PH計(jì)。主要用來精密測量液體介質(zhì)的酸堿度值,配上相應(yīng)的離子選擇電極也可以測量離子電極電位MV值，廣泛應(yīng)用于工業(yè),農(nóng)業(yè),科研,環(huán)保等領(lǐng)域.該儀器也是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證中的檢驗(yàn)設(shè)備。

　　酸度計(jì)是測定溶液pH值的儀器。酸度計(jì)的主體是精密的電位計(jì)。測定時(shí)把復(fù)合電極插在被測溶液中，由于被測溶液的酸度（氫離子濃度）不同而產(chǎn)生不同的電動(dòng)勢，將它通過直流放大器放大，最后由讀數(shù)指示器（電壓表）指出被測溶液的pH值。酸度計(jì)能在0～14pH值范圍內(nèi)使用。

　　酸度計(jì)有臺式、便攜式、表型式等多種，讀數(shù)指示器有數(shù)字式和指針式兩種。

　　實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備酸度計(jì)的操作方式：

　　1、校正：所有pH讀數(shù)都是經(jīng)過自動(dòng)溫度補(bǔ)償（ATC）的，溫度值可以攝氏度C顯示，儀器可進(jìn)行一點(diǎn)或兩點(diǎn)校準(zhǔn)，內(nèi)置2組3個(gè)校準(zhǔn)點(diǎn)（pH4.01、7.01、10.01和pH4.01、6.86、9.18），能夠自動(dòng)識別緩沖校準(zhǔn)點(diǎn)。若進(jìn)行高精度的測量，在顯示屏的右上角會(huì)有一的穩(wěn)定性指示標(biāo)記。

　　2、測量：

　　①將電極上多余的水珠吸干或用被測溶液沖洗二次，然后將電極浸入被測溶液中，并輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)或搖動(dòng)小燒杯，使溶液均勻接觸電極。

　?、诒粶y溶液的溫度應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液的溫度相同。

　?、坌Ｕ阄?，按下讀數(shù)開關(guān)，指針?biāo)傅臄?shù)值即是待測液的pH。若在量程pH0~7范圍內(nèi)測量時(shí)指針讀數(shù)超過刻度，則應(yīng)將量程開關(guān)置于pH7~14處再測量。

　　④測量完畢，放開讀數(shù)開關(guān)后，指針必須指在pH7處，否則重新調(diào)整。

　?、蓐P(guān)閉電源，沖洗電極，并按照前述方法浸泡。

　　電極的使用與維護(hù)：

　　1、復(fù)合電極不用時(shí)，可充分浸泡3M溶液中。切忌用洗滌液或其他吸水性試劑浸洗。

　　2、使用前，檢查玻璃電極前端的球泡。正常情況下，電極應(yīng)該透明而無裂紋；球泡內(nèi)要充滿溶液，不能有氣泡存在。

　　3、測量濃度較大的溶液時(shí)，盡量縮短測量時(shí)間，用后仔細(xì)清洗，防止被測液粘附在電極上而污染電極。

　　4、清洗電極后，不要用濾紙擦拭玻璃膜，而應(yīng)用濾紙吸干,避免損壞玻璃薄膜、防止交叉污染，影響測量精度。

　　5、測量中注意電極的銀—氯化銀內(nèi)參比電極應(yīng)浸入到球泡內(nèi)氯化物緩沖溶液中，避免電計(jì)顯示部分出現(xiàn)數(shù)字亂跳現(xiàn)象。使用時(shí)，注意將電極輕輕甩幾下。